سرویس اجتماعی | کد خبر: 31903
تاریخ انتشار: 1397/11/23 - 10:43:21

تولید سالانه بیش از 100 تن پنیر پوستی توسط عشایر استان

مدیرکل امور عشایر خراسان شمالی گفت: عشایر این استان سالانه بیش از 100 تن پنیر پوستی تولید می‌کنند.
تولید سالانه بیش از 100 تن پنیر پوستی توسط عشایر استان,

قلی پور با اشاره به اینکه پنیر پوستی یکی از محصولات خاص عشایر این استان است، به ایسنا افزود: این نوع از پنیر از کیفیت خیلی بالایی برخوردار است اما متأسفانه تبلیغ زیادی بر روی آن انجام نشده است.

وی با بیان اینکه این پنیر با شیر گوسفند تولید می‌شود، ادامه داد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم از این پنیر 70 تا 80 هزار تومان است.

قلی پور اظهار کرد: راه اندازی واحدهای کوچکی همچون بسته‌بندی و برندسازی یکی از الزامات ضروری این محصول با کیفیت است.

وی با اشاره به اینکه بسته بندی و برندسازی این محصول نیازمند سرمایه‌گذاری بخش خصوصی است، بیان کرد: در حال حاضر 17 صندوق خرد زنان عشایری وجود دارد که می‌توان از این طریق ورود پیدا کرد، پنیرها را جمع آوری و در قالب کارگاه‌های بسته بندی کوچک این محصول را به تمامی افراد عرضه کرد.

انتهای خبر/


به زودی نظر شما پس از تایید منتشر میگردد.
ارسال نظر
نام :
ایمیل
نظر
تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به سایت اتفاقیه است و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.